纪实72小时，池袋"唐人街"的美食广场的演员有哪些？

《纪实72小时》是一部以真实记录普通人生活为主题的纪录片系列，其中一集聚焦于日本东京池袋的“唐人街”美食广场，展现了这里作为多元文化交汇点的独特氛围。关于该集的具体演员，需要明确的是，《纪实72小时》作为一部纪录片，通常不涉及传统意义上的“演员”，而是以真实人物为主角。在池袋“唐人街”美食广场这一集中，主要“演员”其实是那些日常在此经营摊位、用餐或聚会的当地居民、华侨华人以及来自各国的游客。他们并非专业演员，而是通过镜头呈现真实的生活状态。

根据制作团队的介绍，这一集记录了一位来自中国的母亲带着孩子在美食广场品尝家乡菜；一位在日本工作的新加坡青年与朋友分享点心；还有几位老年华侨在广场一角下棋聊天。这些人物构成了节目的核心，他们的故事和互动被捕捉到72小时的拍摄周期中。虽然片中没有列出具体人名，但节目通过短小精悍的访谈展示了每个人的背景和情感。例如，一位在日华人厨师解释了如何将中国地方菜融合日本口味，而一名初来日本留学的学生则表达了对家乡味的思念。

此外，节目也可能包括美食广场的工作人员，如摊主或服务员，他们同样是这个微型社区的“演员”。总的来说，这集的“演员”并非虚构明星，而是真实生活中承载文化记忆的普通人。因此，如果您想了解具体名单，建议查阅官方播出信息或相关报道，但通常不会像电影那样列出详细卡司。观众更多是感受到池袋“唐人街”作为华人聚集地的一种温暖与多样性。